مواد لازم:
روش تهیه: ۱ - فیله ها رو توی زعفرون و آبلیمو و ادویه ها دو سه ساعت می زاریم بمونه تا مزه دار بشه. ۲ - توی تابه مقدار کمی روغن ریخته و کره رو اضافه می کنیم و فیله ها رو با حرارت ملایم سرخ می کنیم. ۳ - فیله ها رو از تابه درآورده و روش پنیر می ریزیم و میزاریم تو فر یا ماکروفر و گریل رو روشن می کنیم تا حدی که پنیر آب بشه و گریل بشه . * در صورت تمايل از سس انار هم مي توان استفاده كرد . يه پيشنهاد: من در كنار اين غذا مقدراي قارچ و فلفل دلمه رو نگینی خرد کردم و با مقداری ذرت و کمی کره تاب دادم بعد نمک و آویشن و فلفل سیاه رو اضافه کردم و با حدود دو قاشق سس مایونز یه خوراک بی نظیر آماده کردم و دور فیله های پنیری رو با اون تزیین کردم. type="text/javascript" src="http://pichak.net/blogcod/random-photos/3d/random.js"> نظرات شما عزیزان: + نوشته شده در شنبه 27 آبان 1391 ساعت 17:51 توسط sanazbela
|